Mengenal Kandungan Susu Kambing Lebih Dalam

By -
Kandungan Susu Kambing
Kandungan Susu Kambing - Apabila mendengar atau memikirkan hewan yang bernama “Kambing”, maka yang akan dibayangkan kebanyakan orang adalah hasil olahan dagingnya yang lezat atau baunya yang khas. Namun, selain dagingnya, masih ada hal lain yang sangat bermanfaat bagi manusia, terutama bagi kesehatan, yakni susunya. Bagi kebanyakan masyarakat, hanya susu sapilah yang sangat popular untuk dikonsumsi. Padahal, apabila dilihat dari kandungan dan manfaatnya, maka susu kambing tidak kalah dengan susu sapi., bahkan bisa melebihi. Itu dikarenakan sesuatu yang terdapat pada susu kambing, banyak mengandung berbagai senyawa yang sangat bermanfaat bagi manusia.

Merujuk dari hasil penelitian yang telah dilakukan oleh United State Departement of Agriculture (USAD), disampaikan bahwa gizi yang terdapat pada susu kambing sangat mendekati susunan utuh Air Susu Ibu (ASI). Dalam Kandungan Susu Kambing, dinyatakan bahwa dari setiap 100 gram susu kambing etawa terdapat 3-4 persen protein, 4-7 persen lemak, 4,5 persen karbohidrat, 134 gram kalsium dan 111 gram fosfor. Susunan kimiawi susu kambing terdapat protein, lemak, karohidrat, kalori, kalsium,fosfor, magnesium, besi, natrium, kalium,vitamin A, B1 (IU), B2 (mg), B6, B12, C,D, E, Niacin, V, Asam Patotenant, Kolin dan inositol.

Seorang anak yang mengkonsumsi susu kambing secara rutin akan mendapatkan manfaat seperti memiliki kepadatan tulang yang baik, meningkatnya kadar hemoglobin, dan tercapainya kebutuhan akan vitamin A,B1, B2, dan B3 yang sangat berguna dimasa  pertumbuhan dan perkembangan selotak dan saraf si anak. Untuk Kandungan Susu Kambing berupa asam amino, yang didalamnya terdapat unsur belerang metitonin sistin dan sistein, sangat penting bagi kesehatan otak dan system saraf.  Selain itu, haltersebut juga bermanfaat untuk membentuk sel dara penawar racun dari bahan kimia berbahaya yang meracuni tubuh.

Selain Kandungan Susu Kambing  yang menyehatkan, susu kambing juga dapat bermanfaat sebagai:
  • Alat yang dapat membantu pencernaan dan menetralisir asam lambung.
  • Suatu terapi penyembuhan bagi penderita asma, TBC, dan infeksi paru-paru yang telah akut.
  • Obat untuk alergi kulit dan organ lainya.
  • Penambah stamina serta daya tahan tubuh seseorang.
  • Asupan gizi dan nutrisi serta menjadi metabolisme tubuh.
  • Pendorongan pembentukan kepadatan tulang, dan sangat dianjurkan bagi anda penderita reumatik serta yang rawan akan kekeroposan tulang.
  • Alat untuk mengatasi masalah impotensi serta meningkatkan vitalitas pria dan wanita dewasa.
  • Sabun yang dapat membuat kulit menjadi halus, putih, dan nampak cerah, serta masih banyak lainnya.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Yang Tepat Dalam Pengolahan Susu Kambing

By -
Image
Pengolahan Susu Kambing -  Susu merupakan produk yang cepat basi atau tidak dapat bertahan dalam waktu yang lama. Oleh karena itu, susu biasa di olah menjadi susu bubuk agar menjadi tahan lama dan dapat menjangkau pasar yang lebih luas. Begitu juga dengan susu kambing, sekarang ini juga sudah ada pengolahannya dalam bentuk bubuk. Susu kambing sekarang juga banyak dicari karena banyak mengandung manfaat yang dibutuhkan oleh manusia, terutama untu masalah kesehatan. Dengan adanya susu kambing dalam bentuk bubuk ini, maka seseorang yang membutuhkannya akan lebih mudah mendapatkannya.  Seperti diketahui bahwa susu kambing dipercaya memiliki khasiat dapat mengatasi berbagai penyakit kronis dengan cara yang alami tanpa efek samping dan sebagainya. Kambing yang berasal dari peranakan atau biasa disingkat PE ini merupakan kambing perah yang biasanya diternak di daerah sekitar sungai yang berhawa seju. Akan tetapi, sebagian besar dari peternak kambing masih banyak yang memelihar...
Read more

Kandungan Gizi Susu Sapi Yang Harus Diketahui

By -
Image
Kandungan Gizi Susu Sapi -  Komposisi susu terdiri dari air (water), bahan kering tanpa lemak (solids nonfat) dan lemak susu (milk fat). Lalu, bahan kering tanpa lemak terbagi lagi atas protein, mineral, laktosa, asam (sitrat, laktat, format, asetat, oksalat), enzim (katalase, pospatase, peroksidase, lipase), gas (nitrogen, oksigen), dan vitamin (vit. A, vit. C, tiamin, riboflavin, vit. D). Jumlah atau persentase dari masing-masing komponen itu sangatlah bervariasi sebab dipengaruhi berbagai faktor layaknya faktor bangsa (breed) dari sapi. Susu tidak lain adalah bahan pangan yang memiliki komponen spesifik seperti lemak susu, laktosa (karbohidrat susu) dan kasein (protein susu). Persentase lemak susu sangat beragam antara 2,4% - 5,5%.  Kandungan Gizi Susu Sapi dan lemak susu tersusun atas trigliserida yang terdiri dari satu molekul gliserol dan tiga molekul asam lemak (fatty acid) lewat ikatan-ikatan dari ester (ester bonds). Asam lemak susu biasanya berasal dari aktivi...
Read more

Begini Cara Menyimpan Susu Formula Yang Benar

By -
Image
Cara Menyimpan Susu Formula -  Sebagai informasi saja, dan semoga ini berguna. Tentang cara-cara menyimpan susu formula. Pada susu formula bukan hanya cara-cara pengolahannya saja yang harus baik dan tepat, tapi dalam menyimpan pun juga harus baik juga tepat. Susu formula jika tidak disimpan dengan cara tepat dan benar, maka susu akan mudah terkontaminasi dengan zat luar yang bisa saja membawa zat patogen yang nantinya dapat merusak susu. Nah, berikut adalah  Cara Menyimpan Susu Formula  dengan baik dan benar. Jangan terlalu lama menyimpan susu. Dan sebaiknya susu formula dikonsumsi tidak lebih dari tiga bulan setelah kemasan susu dibuka. Bila susu formula sudah dibuka dan usianya lebih dari tiga bulan, meskipun produknya masih tampak bagus,  langsung dibuang saja sebaiknya. Sebaiknya simpanlah susu formula di tempat-tempat yang tidak terkena paparan sinar matahari secara langsung. Menyimpan susu di tempat-tempat yang langsung terkena paparan sinar ma...
Read more